2016年10月31日月曜日

HAPPY HALLOWEEN!

(ハロウィン、葉々屋としては特に何もせず・・・
すみません)

「猫が好きなのに
おうちで飼えない同盟」のお客様から
猫さんだらけの贈り物をいただきました

ハロウィン仕様でレアっぽい!
わざわざありがとうございます

猫の棺を開けると猫さんマシュマロが!

しかも仮装しています
かわいいです!!

もったいなくて食べれないよぅ・・・

しばらく眺めてからにしてみます

チャイに合うでしょうか・・・?

2016年10月30日日曜日

いちじくとくるみの新作スコーン

焼き色が食欲をそそる
新作スコーン「いちじくとくるみ」

ドライいちじくのやわらかく優しい甘みが
じんわり広がります
(大きめに残すことに苦心していたようです)

噛めば噛むほどに旨味が広がる
全粒粉&コログラのパターンです

くるみのほかに香ばしく焼き上げた
アーモンドも良いアクセントになっております

味わいとは違って実際はふんわり優しくない(?)
ハードタイプのスコーンが完成しました!

アツアツに入れた紅茶とぴったりです

ご予約&お取り置きも承ります

葉々屋 042-575-1488
18:00までです





2016年10月27日木曜日

スコーンの絵アーチスト

タナベオーナーが
一生懸命スコーンを仕込み
毎朝焼いている中

私は夢中でスコーンの絵を描いています

スコーンの絵って描いたことありますか?
普通にしていて
スコーンの絵を描く機会ないですよねー
私も水彩でははじめて

写真にしてしまえばそれで良いのでしょうが
なんだか描きたくなるフォルムです

美味しそうな焼き色がつくように
描くほどにおもしろい

そして
じっくり観察した後は
食べられるところがいい、かも


葉々屋 
本日は定休日です

2016年10月24日月曜日

はじめての出来事

お店の中から準備中の皆さんを・・・

実はこちらは土日には街のどこかで
コンサートを開くという商店会の企画です

今週はなんと葉々屋の前で!

サックスとフルートのアンサンブル
贅沢な時間になりそう!

いよいよです
ギャラリーも集まってきました
(もう少し早く告知すべきでした)

音楽を聴きながらお買い物ができます
こんな事なかなかないですよね

みんなが知っているナンバーで聴かせます
ご近所さんたちもお家から出てきてくれました

手拍子をしたり歌ったり
みんな楽しそうー

ゆっくりと日は暮れて・・・

MIWAKOさんをはじめ
9人の奏者の方たち
素敵なひとときをありがとうございました!

2016年10月22日土曜日

チャイを撮る!

左手にミルクパン
右手にカメラ(ちょっと重い)の
ひとりアシスト撮影スタイル
美味しそうな一瞬を狙いながらも
手ぶれがすごくてひとりで笑っています

お砂糖をいれないチャイは
甘いお菓子に良く合います

葉々屋には
アッサムCTCチャイブレンド
煮出し用にお勧めの紅茶葉をご用意していますが
おうちにミルクティー向きの茶葉があれば
手なべひとつで作れます

Original Chai Blend 100g ¥1000

Assam No.73 (CTC) 100g ¥1000

ポットでいれるミルクティーとは
同じ茶葉でも
また違った濃厚な味わいが楽しめると思います

寒くなってきた朝にぜひお試しください

はじめてご購入の方には
チャイの作り方リーフレットをご用意しています
お気軽にお尋ねください!

2016年10月17日月曜日

コットンハウス・アヤさんのプチギフト

店舗裏に積まれた段ボールの中身は・・・

ディンブラとダージリンの特別仕様ギフトです!

葉々屋のお隣にある
天然素材の素敵なお洋服屋さん
「コットンハウス・アヤ」さんから
ご注文いただいたものです
各店舗でイベントに合わせて
使っていただけるそうです

コラボっぽいなーと楽しみながら作りました
それにしてもこんなに多い数のギフトも
なんだか久しぶり・・・

その数だけ葉々屋をご存じない方に
飲んでいただけると思うと嬉しいです

贈り物にもぜひ、葉々屋の紅茶をどうぞ!

2016年10月15日土曜日

チョコがけスコーンの季節がやってきた!

食欲の秋とはほんとなのですね・・・
こうして美味しいものばかりが増えて
食べすぎにも注意しないと、です

とかなんとか言い訳しつつ・・・
嬉しい復活!
毎年恒例のヨウヨウヤスコーン
チョコがけシリーズです

写真を撮りながら
チョコレートの良い香りに包まれて幸せです
(終わったら食べられる笑)

チョコがけは
ミルクティーにも良く合います
アッサムフェアはこちらからどうぞ (☆)

まずは第一弾
バナナチョコがけです
こちらも王道の味わい!文句なしに美味しい

スコーンの間にもしっかりチョコを挟んでいます

スコーン自体をそれほど甘くしていないので
チョコをたっぷりかけていても
しつこくはなりません
バナナの自然な甘みを感じられます

冷凍でのお渡しも可能です

こちらはオレンジピールと松の実の
ちびチョコです


ご予約、お取り置きもお気軽にどうぞ!

葉々屋 042-575-1488
18:00までです

2016年10月11日火曜日

ミルクティー向き紅茶いろいろ

アッサムフェアはまだまだ続きます・・・
こちらからどうぞ(☆)

このほかにも
葉々屋にはミルクティー向き紅茶が
たくさんあります

ディンブラもウバも
きりっとしたミルクティーになります

ダージリンブレンドやセカンドフラッシュも
ミルクをいれると美味しいんですよ


産地で選ぶ
味わいで選ぶ
お菓子や料理に合わせて
プレゼントに

などなど・・・
いろいろあって
迷われた場合はご遠慮なくご相談くださいませ!

葉々屋 水木は定休日です

2016年10月9日日曜日

湯気

紅茶の撮影をしていて困るのは
ちょっとやっかいな「湯気」

でも、それも気温が低くなった証拠

この湯気が紅茶の美味しさを
より引き立ててくれるのかもしれません
(この写真はただの失敗なのですが)

今日は朝から激しく雨が降っていますが
午後には止む・・・?ようです

お天気は不安定ですが
葉々屋のアッサムフェア
まだまだ続きます!

よろしくお願いいたします

WEBはこちら(☆)

2016年10月5日水曜日

秋からのミルクティー!アッサムフェア



今日のブログは内容が盛りだくさんです

しばらく欠品中だった
アッサムNo.73(CTC)も入荷いたしました
お好きなお客様には
大変お待たせしてしまい申し訳ありませんでした

入荷に伴い
アッサムフェアを開催いたします!

対象紅茶は
アッサムNo.73とNo.78
ミルクティーブレンド
チャイブレンドの4種類です

内容量により割引率が違います
ぜひ、この機会に惜しみなく
たっぷり濃い目のミルクティーを
味わってくださいね

湯気の立つおいしそうなミルクティー
涼しくなると飲みたくなります

チャイにしようか迷うところ

栗のスコーンやちびスコーンと
一緒に味わってくださいませ!

フェアはこちらよりどうぞ(☆) 

---もうひとつのお知らせ

単一茶園のダージリン2種を
価格もそのままに20gも増量いたしました!!

本当に美味しい紅茶を知ってほしい
おうちでも味わってほしい
というオーナーの思いからの提案です

春摘みも夏摘みも
同じダージリンという不思議
それぞれに独自の味わい深さがあって
知るほどに毎年気になるお茶です
もう、この香りだけでノックダウン

ダージリンはこちらからどうぞ

ファーストフラッシュNo.613

セカンドフラッシュNo.625

お店は10月7日からです
よろしくお願いいたします


2016年10月4日火曜日

もう、落ち葉の季節

まだ青々としてるけれど

どんどん落ちてくるなあ

もう少し寒くなって
紅茶がよりおいしくなりますように

葉々屋 042-575-1488
18:00まで
水木お休みです


2016年10月1日土曜日

手なべでポットでチャイブレンド

今回のチャイブレンドに加えた
アッサムCTCは少し小粒です
ですがその分、短時間で
その美味しさが引き出されます

味わい深さやまろやかさを補う
セイロンティーとのブレンド具合が
とても良かったので
煮出さずポットでいれても
濃厚なミルクティーとして楽しんでいただけます

スパイスは一切加えておりません

お好みで
シナモンやショウガなどを一緒に煮込み
黒糖やはちみつを加えると
味に深みが出ます

店頭ではチャイの作り方リーフレットを
ご用意しております
(おすすめスパイスも書いてあります)
ぜひお試しくださいませ

葉々屋 042-575-1488