2017年9月5日火曜日

香りが舞うネパール茶<セカンドフラッシュ>

缶の蓋を開けてにやり
鼻を近づけて「ふああー」とため息

お湯を注いでじっくり蒸らして
ポットからカップに注ぐ瞬間の香りで
もうすでに漂う幸福感

しばらく置いて冷めてしまっても
さらに飲み干した後にも
芳醇な果実の香りが続いている

美しい形状の大きな茶葉
チップの多さから香りが良いのがわかります

葉々屋ではダージリンセカンドフラッシュが今年は入荷せず
少し悲しい結果でしたが
このネパールの美味しくて上質なお茶に出会えて
ほっと安堵のため息です

水色も透明感な赤みがかったオレンジ色
これを陽にかざすと鮮やかな黄色が強い橙色に

きれいです

味わいは好みが分かれそうな気もします

茶葉も多く蒸らしも長くとって
濃い目にいれるダージリンに近いコクや渋みを
強く感じられますし

茶葉を減らして(アイスで飲む感覚で)10分以上置いておくと
驚くほど飲みやすくなります

共通する点はどんな淹れ方をしても
とにかく香りが舞い立つこと
これはぜひ一度お試しいただきたいですね

ちなみにJASオーガニックです

本日より発売しております

http://yoyoya.shop-pro.jp/?pid=121834608